为了保持冷库内的低温,冷库均需做隔热层。冷库的隔热层能够减少冷库的耗冷量,但不能完全隔热,在正常隔热结构下,冷库通过围护结构的耗冷量约占总耗冷量的15—30%,故隔热结构的好坏,对冷库保温有很大的影响,如果冷库的隔热结构设计不当,隔热性能不好,那末,即使有好的冷库装置,也将难于稳定和维持库内的低温,但由于隔热材料的价格都比较贵,在冷库安装工程建设的时候,应选择适当的隔热材料,合理确定隔热层厚度,使间壁的传热系数保持在一定的数值。
水产冷库设计温度:
水产冷库的设计温度主要取决于存储水产品的种类和所需的保鲜期限。一般来说,水产冷库的温度设计可以分为以下几个区间。
冷藏温度:通常设置在0℃至4℃之间,适用于需要短期保鲜的海鲜、鱼类等产品。这个温度区间有助于延缓水产品的腐bai过程,同时保持其原有的口感和营养价值。
冷冻温度:通常在-18℃至-25℃之间,适用于需要长期保存的水产品。这个温度区间可以有效地将水产品的水分冻结成冰晶,从而阻止微生物的生长和繁殖,延长产品的保质期。
值得注意的是,对于某些特殊的水产品,如虾、蟹等,可能需要更低的温度来保持其品质和口感。因此,在实际设计中,应根据具体的产品需求来确定zui佳的冷藏或冷冻温度。
冷库安装之所以重要,就是因为如果安装有问题,那么以前所做的一切都属于白做的状态。如果不想让自己的前期准备以及前期所投入的钱白费。那么,我们就要好好的对冷库进行安装。有些工厂,买了制冷设备却不请zhuan业的团队来进行安装,让自己工厂的工作人员来进行安装,那么即使自己工厂的工人在厉害,也不一定搞得定。
冷库安装有许多要求,例如:要有适宜的温度、一定的湿度,并且还要使冷库处在干净的环境中等等。也许,我们会注意一些要求,但是如果我们不是zhuan业的安装人员,我们对不同冷库所处的温度、湿度也不了解,那么就会造成冷库的运作出现问题,也就会导致产品的损坏。所以,我们要对冷库安装加以重视。
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